Mabel Ojeda es una nutricionista especializada en ayudar a pacientes oncológicos tras analizar la evidencia científica disponible, pero también las medidas que están demostrando relevancia clínica de forma experimental, …
Ana Núñez (instagram: @nitanhealthynitanfit, web: https://www.nitanhealthynitanfit.com/) una de las nutricionistas más competentes de España, me ha hecho una entrevista en profundidad, dándome la oportunidad de explicar con calma y …
En este vídeo resumo el contenido de un artículo que escribí hace tiempo y que creo es muy importante para poder navegar en el mar del nutricionismo oficial. Es …
En este corto artículo desvelaremos las claves que permiten comprender que no hay UNA dieta ideal universal, pero sí muchas dietas ideales en función de factores estacionales, latitudinales y …
En este artículo analizaremos el impacto antitumoral de la glicina y de la restricción dietética de la metionina, y comprenderemos que esos dos aminoácidos conforman un eje metabólico que …
La caquexia es un ejemplo palmario de la necesidad de un entendimiento integral de la enfermedad como un fenómeno local y también sistémico. El tumor se “comunica” con el …
En este artículo estudiaremos la relación entre lácteos y cáncer, la composición de las leches humanas y animales y la capacidad de la lactoferrina, el calostro, el suero de …
Continúo con la serie dedicada al estudio de la dieta cetogénica contra el cáncer, que inicié hace ya mucho y que requiere una actualización. Recuerda que este artículo es …
En diciembre de 2016 Marcos Vázquez, el creador de Fitness Revolucionario, me entrevistó para uno de los podcast de su Radio Revolucionaria, y se publicó en febrero de 2017 …
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